據(jù)福建寧德川東食品級六偏磷酸鈉代理商所知防腐劑主要是用來防止食品腐敗變質(zhì)，否則有些食品還未出廠就壞掉了，甚至還可能產(chǎn)生毒素。從這一個角度來看，防腐劑使我們的超市貨架更豐富，也使我們的食品更安全。而且凡是國標(biāo)允許使用的防腐劑都經(jīng)過安全性評價，規(guī)范使用不會給消費者的健康帶來損害。

完全不使用食品添加劑的食品在現(xiàn)代食品工業(yè)環(huán)境下已經(jīng)很難找到，至少整個加工工藝鏈條中完全不使用加工助劑幾乎不可能。只要規(guī)范使用食品添加劑本來就有保障安全的作用，“零添加”絕不可能在安全性上變成“優(yōu)等生”。當(dāng)然，只要消費者愿意為這個營銷噱頭買單，這樣的產(chǎn)品就會繼續(xù)在市場上存在。

也有一些食品天然就不需要添加防腐劑，因為它們不會給腐敗微生物提供宜居環(huán)境來“生兒育女”，福建寧德川東食品級六偏磷酸鈉代理商比如蜂蜜（高糖）、方便面餅（干燥）、腌漬食品（高鹽）等，因此這些食品聲稱“不含防腐劑”也可以說是一種營銷策略。