廣東梅州川東三聚磷酸鈉代理商的三聚磷酸鈉別稱為五鈉或磷酸五鈉，分子式：Na 5P3O10,分子量為367.86。物化性質：白色粉末。表觀密度0.35～0.90g/cm3。熔點622℃。易溶于水，其水溶液呈堿性，1%pH值水溶液為9.7。

川東三聚磷酸鈉有兩種結晶形態，即Na 5P3O10-I型（α型，高溫型）和Na 5P3O10-Ⅱ型（β型，低溫型）。兩種構型的化學性質都相同，都可得到相同的水溶液及結晶水合物。

對潤滑油和脂肪有強烈的乳化作用，堆密度通常分為低密度0.35-0.5g/cm3中密度0.51-0.65g/cm3,高密度0.66-0.9g/cm3五鈉有I型(高溫型)和II型(低溫型)兩種結晶形態,二者化學性質相同,區別在于熱穩定性和吸濕性I型高于II型,同時二者的溶解度,溶解時水合熱量都不同。

據廣東梅州川東三聚磷酸鈉代理商所知三聚磷酸鈉區別在于熱穩定性不同、溶解度不同、以及溶解時吸濕性不同、水合熱量不同。Ⅰ型較Ⅱ型穩定、吸濕性要大些。當在水中會逐漸水解生成為正磷酸鹽。具有非常好的絡合金屬離子能力，它能與鈣、鎂、鐵等金屬離子絡合，生成可溶性絡合物，能軟化硬水，使懸浮液變成溶液，有弱堿性，無腐蝕性，是一種無機物表面活性劑。